(Myynnissä 1.1. – 30.4.2023 ja 1.9. – 31.12.2023)

Marinoitua tomaattia, salaattia, paahdettuja pinjansiemeniä & punasipulivinaigretteä
***

Paahdetulla ohralla höystetty punajuuri-Fetajuustosalaatti & basilika- kermaviilikastiketta
***

Tuoreilla yrteillä maustettua perunasalaattia
***

Talon graavilohta & appelsiini-tillimajoneesia
***

Katkarapu-caesarsalaattia
***

Naudan paahtopaistia ja mustaherukkaa
***

Maalaisleipää ja voita

Lämpimäksi:

Kanaa timjamilla ja sitruunalla maustetussa valkoviinikastikkeessa
***

Paahdetulla purjolla maustettua perunapyrettä

Makeaksi:

Suklaajuustokakkua, kaurakeksiä ja vadelmaa (lasiin rakennettu)

45,00€/hlö
(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

(Myynnissä 1.5. – 31.8.2023)

Kauden kasviksia, salaattia ja mansikkavinaigretteä
***

Paahdettua punajuurta, omenaa, fetajuustoa ja hunajaista balsamicokastiketta
***

Varhaisperuna-savusiikasalaattia ja tilli-aiolia
***

Tilli-appelsiinigraavattua lohta, raparperia ja fenkolia
***

Mausteista kana-tabboulehsalaattia ja jogurttikastiketta
***

Porsaan rosvopaistia ja piparjuurimajoneesia
***

Maalaisleipää, mallaslimppua ja voita

Lämpimäksi:

Pitkään haudutettua naudan hanger steakia punaviinikastikkeessa
***

Juures-perunapyreetä
***

Härkäpapu-kesäkasvispaistosta ja paahtopaprikakastiketta
(varataan vain ennakkoon ilmoitetuille kasvissyöjille)

Makeaksi:

Tiramisua (lasiin rakennettu)

45,00 €/hlö
(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Vihersalaattia, kevyesti kuivattua kirsikkatomaattia, marinoitua kurkkua, paahdettuja pinjansiemeniä ja basilikavinaigretteä
***

Bulgur-kasvissalaattia ja pestoa
***

Vuohenjuustomoussella täytettyjä tuulihattuja
***

Lohipastramia ja boullabaissemajoneesia
***

Paahtoperunasalaattia savustetuilla katkaravuilla, pikkelöityä fenkolia ja sitruunakreemiä
***

Kevyesti savustettua ankanrintaa ja Cumberlandin kastiketta
***

Lampaanpaistia ja piparjuurta
***

Maalaisleipää ja voita

Lämpimäksi:

Maalaiskanaa viinissä
(sisältää pitkään haudutettua kanaa, juureksia ja punaviinikastiketta)
***

Tryffeli-perunamuusia
***

Kasvis-cassoulettea ja ranskankermaa
(varataan vain ennakkoon ilmoitetuille kasvissyöjille)

Makeaksi:

Ranskalaista suklaakakkua, vaniljatuorejuustoa, vadelmaa ja mustikkaa (lasiin rakennettu)

53,00 €/hlö
(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Vihersalaattia ja sitruunaista vinagretteä
***

Punajuuri-metsäsienisalaattia
***

Sahramilla ja valkosipulilla maustettu perunasalaatti
***

Marinoituja katkarapuja ja chilimajoneesia
***

Ginisiikaa, punasipulia ja tilliä
***

Talon graavilohta ja piparjuuri-kermaviilikastiketta
***

Mustaherukkasilliä
***

Vaaleaa mallaslippua, ruisleipää ja voita

Lämpimäksi:

Ylikypsää Meri-Lapin karitsaa tummassa timjamikastikkeessa
***

Juures-perunagratiinia

Makeaksi:

Suklaamoussekakkua
53,00 €/hlö
(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Vihersalaattia, leipäjuustoa ja tyrni-hunajavinaigretteä
***

Metsäsieni-perunasalaattia
***

Graavisiikaa, punasipulia ja tilliä
***

Kylmäsavulohta, kurkkua ja fenkolia
***

Riimisuolattua naudan fileetä ja piparjuurta
***

Maalaisleipää, ruisleipää ja voita

Lämpimäksi:

Poro-riistakäristystä
***

Rosmariinilla maustettua perunamuusia
***

Puolukkahilloa

Jälkiruoaksi:

Valkosuklaapannacottaa ja hillaa (lasiin rakennettu)

55,00 €/hlö

(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Vihersalaattia ja sitruunavinaigretteä
***

Paahdetulla ohralla höystetty punajuuri-Fetajuustosalaattia
***

Välimeren perunasalaattia & tzatzikia
***

Tomaatti-kasvispiirasta ja paprikamajoneesia
***

Pesto-pastasalaattia kanalla ja aiolia
***

Talon graavilohta & appelsiini-tillidressinkiä
***

Savupossupiirasta ja pikkelöityä punasipulia

Makeaksi:

Suklaata kahdella tapaa ja vadelmamelbaa (lasiin rakennettu)

40,00 €/hlö

(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

4 kpl/hlö pieniä maissitortilloja
***

Jäävuorisalaattia
***

Hedelmäistä tomaattisalsaa
***

Mustaherukalla maustettua kaalta
***

Marinoitua kurkkua ja punasipulia
***

Avokado-ranskankermaa

Lämpimät täytteet:

Ylikypsää possunniskaa molekastikkeessa
***

Fajita maustettua kanaa
***

Paprika-härkäpapumuhennosta

Lisäksi:

Nachoja ja tex mex kermaviilikastiketta

Makeaksi:

Juustokakkua ja chilillä maustettuja vadelmia (lasiin rakennettu)

35,00 €/hlö
(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Vihersalaattia ja basilikavinaigretteä
***

Mustaherukka-Coleslawsalaattia
***

Katkarapu-perunasalaattia ja aiolia
***

Maalaisleipää ja voita

Lämpimäksi:

BBQ-possua
***

Juuresmuusia

Makeaksi:

Rommi-suklaakakkua, vaniljamoussea ja kirsikkakompottia (lasiin rakennettu)

35,00 €/hlö
(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Kreikkalaista salaattia fetajuustolla ja tzatzikia
***

Raikasta valkokaali-basilikasalaattia
***

Kana-caesarsalaattia
***

Maalaisleipää ja voita

Lämpimäksi:

Välimerellinen kanakiusaus ja aiolia TAI Savupossukiusausta ja puolukkahilloa TAI
Savulohikiusausta ja tillimajoneesia TAI
Kiusaus Vegemin seitan kebabista ja aiolia

Makeaksi:

Suklaamoussea ja mustikkaa (lasiin rakennettu)

28,00 €/hlö
Kahdella kiusauksella 32,00 €/hlö

(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa)

Vihersalaattia ja pestovinaigretteä
***

Välimeren pastasalaattia ja aiolia
***

Maalaisleipää ja voita

Lämpimäksi:

Ranskalaista kalakeittoa & aiolia

tai

Lohisoppaa

22,00 €/hlö

(Kahvi/tee +1,50 €/hlö , tilattava erikseen tarvittaessa. Jälkiruoka toisesta menusta lisättynä +4,00€/hlö)